CQI
什么是CQI认证
CQI (Coffee Quality Institute) 即咖啡品质研究所。在1996年，SCA为解决咖啡的品质与咖啡农收入的问题而成立了一个委员会，后来这个委员会变成Specialty Coffee Institute，最后独立于SCA成为了现在的CQI，现在这两个组织之间仍有非常密切的合作。
CQI开发了一套评鉴师的认证，由CQI开发的Q Program，便是为评鉴咖啡的品质所设计一套训练系统，通过CQI所设计的课程与考试之后,便可以成为Q Grader。通过训练的好处，就是让全世界的评鉴师都能透过一套共通的语言来描述咖啡的品质，可以帮助我们更快速地理解彼此的看法。
王力咖啡所设CQI课程目前有Q-Arabica-Grader、Q-Robusta-Grader、QCE三项课程，学习结业后颁发相关科目的国际认证证书。
Q-Robusta-Grader
Course
features
课程特色
Q Grader证书是美国CQI协会颁发的国际认可的咖啡品鉴师资格证书。认证的Q Grader具备评鉴咖啡品质与风味的能力，能用科学的方法准确评估咖啡的质量和等级特点，并能使用共同语言讨论咖啡，此为连结咖啡产业的关键，也是职位晋升的门槛。
王力咖啡学堂3+6的课程安排有什么优势？由于Q Grader认证考试多达19项。因此王力精品咖啡学堂精心安排了3天入门班结合6天正式课的组合课程，帮助学员们顺利考取证照。
Q Gader证书何时校正？
Q证书需要每3年进行校正考试保持证书有效。通过Q校正测试后将会重新获发新的Q证书。（校正考试必须在证书期满前6个月或后6个月起1年内完成。除非获得CQI书面同意，Q Grader不能在允许的范围内提前或延迟参加Q校正考试课程。）
Course
content
课程内容
Cupping SkillsTest 四大产区的杯测评分 TriangulationSkills Test 三角咖啡杯测 OlfactorySkill Test 嗅觉感官测验（含Le Nez du Vin葡萄酒系列和Le Nez du Cafe series咖啡系列学习使用） Sensory SkillsTest 味觉感官测验（甜酸咸苦三组不同强弱鉴别） Green Coffee Grading 咖啡生豆分级 Roasted Grading 咖啡熟豆检测 Organic acids 有机酸辨别考试 GeneralKnowledge 罗布斯塔咖啡理论知识笔试
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features
课程费用
Q-Grader入门课程（3天）：3000元
Q-Grader国际咖啡品质鉴定师课程（6天）,15800元（学费+考证费，价格含入门课程）
Q-Grader校正班：600美金（满6人开班，以当天汇率结算）
※费用已含所有上课物料费
※注：学院有早午套餐提供菜品丰富，营养均衡，荤素适宜，更有水果、酸奶搭配早餐：6元/人；午餐：15元/人